SustainUtility, Seaexpert, TERINOV e Uaç desenvolvem biocondicionador rico em nutrientes capaz de fornecer bio nutrientes e água às pastagens dos Açores
Decorreu esta manhã no TERINOV – Parque de Ciência e Tecnologia da ilha Terceira a sessão de apresentação do projeto de I&D em contexto empresarial “MAR4TERRA”. Um projeto financiado pelo PO Açores 2020 liderado pela SustainUtility – Atlantic Biotec, em parceria com a Seaexpert Azores, o TERINOV e a Universidade dos Açores.
O projeto de investigação “MAR4TERRA” pretende desenvolver uma biorrefinaria piloto de macroalgas e resíduos alimentares na IIha Terceira com o objetivo de demonstrar a viabilidade técnico-económica da utilização de diferentes macroalgas atlânticas e resíduos agroalimentares em biocondicionadores (bioestimulantes/biofertilizantes) nos solos dos Açores. Esta biorrefinaria é concebida e operada para atividades de Investigação, Desenvolvimento e Demonstração (ID&D), sendo capaz de transformar biomassa de macroalgas recolhidas nos Açores e/ou no Great Atlantic Sargassum Belt, complementadas com resíduos agroalimentares, nomeadamente da indústria da carne. Esta combinação de matérias primas permite produzir biocondicionadores que cumprem os parâmetros nutricionais em azoto, fósforo e potássio (NPK) orgânico, maximizando o seu desempenho multifuncional quando aplicados nas pastagens e permitindo a respetiva certificação bio.
Estima-se que na Região Autónoma dos Açores (RAA) as pastagens ocupem mais de 80% da superfície agrícola útil. Por sua vez, as pastagens permanentes representam mais de 95% da superfície agrícola do território dos Açores. O Leite dos Açores é especial pelas pastagens associadas, razão pela qual a gestão e valorização das pastagens assume grande relevância pelos impactos que tem na região. Por sua vez, os biocondicionadores com função bio estimulante e biofertilizante, pela sua origem biológica, podem ter um contributo determinante na gestão destas pastagens. O sistema das pastagens semeadas bio diversas (PSB), desenvolvido e implementado em Portugal, é uma extraordinária solução de sustentabilidade, com ganhos técnicos, permitindo mais e melhor alimento para os animais e ganhos ambientais, em termos de sequestro de carbono no solo e proteção do solo e redução das necessidades de alimentação dos animais com suplementos cuja produção está associada a maiores impactes ambientais.
Este sistema foi considerado pela Comissão Europeia como a melhor solução para o clima em 2013. Permite sequestro anual de carbono na ordem de seis toneladas de CO2 por hectare durante dez anos. Ou seja, cada hectare de PSB recentes compensa as emissões geradas por um habitante em Portugal. A pegada de carbono das pastagens das chamadas “Vacas Felizes” dos Açores é de 0,83 Kg de CO2/Kg de leite produzido.
Este valor é 32% inferior à média do reportado para outros sistemas de produção em outras regiões. Por comparação, a nível global estima-se que, para produzir 1 litro de leite (cerca de 1040 grama) é necessário gastar cerca de 1.000 litros de água, com uma emissão de 10 Kg de CO2. Os Açores, como é típico de geografias insulares, mantêm uma elevada dependência do exterior para algumas matérias-primas. Ao mesmo tempo, existem recursos no mar dos Açores que podem reduzir a dependência de importações; em concreto, o Oceano Atlântico tem zonas com alta concentração de macroalgas que podem ser colhidas e aproveitadas.
Estes recursos, em conjunto com o aproveitamento de resíduos agroalimentares, nomeadamente da fileira da carne, indicam ser possível reduzir de forma gradual a dependência da importação de fertilizantes, aumentando a sustentabilidade das ilhas e contribuindo para a economia circular.
A solução agora apresentada materializa-se sobre a forma de um biocondicionador, ou seja, um líquido rico em nutrientes, com capacidade para fornecer simultaneamente bio nutrientes e água às pastagens. Definidas as composições em NPK dos biocondicionadores, estes serão testados em ensaios de campo, para avaliar a sua eficácia nas pastagens e o seu impacto na pecuária, tanto na produção de leite como de carne. A biorrefinaria será instalada num espaço equivalente a um contentor marítimo, permitindo que seja deslocado entre ilhas, e passível de ser colocada em qualquer local onde se produzam resíduos, sem necessidade de construir um edifício em volta. Os requisitos base de operação são o acesso a fontes de água e de energia elétrica.
O projeto “MAR4TERRA” conta com o apoio da Quinta dos Açores, da IncBio e do Instituto Superior Técnico. A sessão de apresentação do projeto “MAR4TERRA” contou com a participação das direções regionais da Ciência, bem como da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, dos municípios de Angra do Heroísmo e da Praia da Vitória, das associações agrícolas das ilhas Terceira e São Miguel e de entidades científicas ligadas aos setores da Agricultura e Biotecnologia, bem como de entidades parceiras do projeto.
Texto e foto: TERINOV
